Rovada Rips

Hos oss dyrker vi den populære ripssorten Rovada. Denne sorten er kjent for sine store, syrlige bær og robuste vekst, noe som gjør den ideell for selvplukk.

Kjennetegn ved Rovada

Rovada er en nederlandsk ripssort og har blitt en av de mest populære ripssortene i Europa på grunn av sine mange gode egenskaper:

Store bær: Rovada produserer store, runde bær som henger i lange klaser, noe som gjør dem enkle å plukke.
Kraftig rød farge: Bærene har en dyp, skinnende rød farge som gjør dem visuelt tiltalende.
Frisk, syrlig smak: Bærene har en perfekt balanse mellom syre og sødme, som gjør dem ideelle for å spises ferskt og for bearbeiding.
Fast konsistens: Bærene holder seg godt og tåler håndtering, noe som gjør dem ideelle for selvplukk.
Høy avkastning: Plantene gir rikelig med bær, noe som sikrer god tilgang gjennom sesongen.

Dyrkingsegenskaper

Rovada er en sen ripssort som modner jevnt og gir gode avlinger. Plantene er:

Robuste: Tåler godt det norske klimaet og har god vinterhardførhet.
Kraftige busker: Plantene vokser seg til kraftige busker med vertikale grener, noe som gjør dem lettere å dyrke og plukke fra.
Motstandsdyktige: God motstandskraft mot vanlige sykdommer som meldugg og bladfall.
Langlevende: Med riktig stell kan Rovada-busker produsere bær i mange år.

Sesong og modning

Rovada modner vanligvis fra midten av juli til begynnelsen av august i Norge, avhengig av værforholdene. Som en sen sort har den fordelen av å unngå vårfrost som kan skade blomstene. Bærene henger lenge på busken uten å miste kvalitet, noe som gir en lang høstingsperiode.

Bruksområder

Rovada rips er allsidige og kan brukes til mange formål:

Syltetøy og gelé - den høye pektininnholdet gjør dem perfekte for syltetøy
Saft og juice - gir en frisk, syrlig drikke med vakker rød farge
Desserter - perfekte i kaker, paier og andre søte retter
Frysing - bærene beholder form og smak godt ved frysing
Ferske - kan nytes rett fra busken eller i fruktsalater for de som liker syrlige bær

Selvplukk av Rovada

Når du kommer til oss for å plukke Rovada rips, vil du oppdage hvor enkle og behagelige de er å høste. De lange klasene med bær gjør at du kan plukke mange bær på en gang, og den unike veksten gjør at du kan nå bærene uten å måtte bøye deg for mye.

For å sikre at du får de beste bærene, anbefaler vi å plukke klaser der alle bærene er jevnt farget og skinnende. Unngå klaser med undermodne (lyse) eller overmodne (matte) bær.

Klikk her for informasjon om åpningstider og booking av tid for selvplukk.